渋谷のつけ麺屋、ちっちょ極の濃厚魚介とんこつらーめんがウマい!
2016/03/10
ラーメン屋さん、つけ麺屋さんがたくさんある渋谷。
いろいろな飲食店がたくさんあるので、ラーメン激戦区っていう印象は特別無いですが、レベルの高いお店は多いです。
たくさんあるお店の中で僕的につけ麺屋さんで好きなのは「ちっちょ極」というお店です。
渋谷の駅からはちょっと離れていて、歩いて10分くらいかかります。
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つけ麺です。この写真だと海苔のビジュアルが悪い(笑)ですが、とってもおいしいです。
つけ汁は濃厚でかなり甘めの味付けです。
麺も小麦の味がしっかり感じられます。
麺に添えられているレモンを絞ると爽やかな感じに味が変身します。
途中で絞って風味の変化を楽しむのが僕的にはおススメです。
スープ割の他にごはん割もできます。
お腹空いてる時はごはん割も良いですね!やったことないけど。
つけ麺屋さんのラーメンとか、ラーメン屋のつけ麺とかレベルが低い場合が多いのでちっちょ極に行くときもつけ麺しか食べて無かったのですが、たまには冒険もしてみるかで食べた濃厚魚介とんこつらーめんがとってもおいしかった。
スープがとってもおいしいです。
スープが美味しいくて、知らぬ間に飲みまくっちゃって、麺が器の中でむき出しになっちゃう現象をやってしまいました。
こういうお店は年に数件出会えるか出会えないかです。
健康に悪いのわかってますが、ラーメンのスープ大好きです。
太麺バージョンも頂きましたが、これだと麺の風味が強くてせっかくおいしいスープが台無しかなって思います。
細麺の方が麺とスープのバランスが良いですね。
渋谷にはたくさんお店がありますが、ぜひ一度足を運んでみて下さい。
おいしいですよ~