もやし工場で働いていますが、月の給料の額面が15万円しかありません・・・
－何を作っている工場で働いているのですか？
もやし工場で働いています。
－もやし工場ではそんな作業を担当していたのですか？
もやしの仕込みや掻き出しです。
－仕込みとは？
もやしの種を洗って、仕込みコンテナに入れ、温水に着けて芽を出させる準備をする事です。
－では掻き出しとは？
仕込んで育ったもやしを農業用のフォークを使って掘り出す事です。そして掘り出したもやしは洗浄する機械のある所に運びます。
－農業用のフォークって何ですか？
カールおじさんが持ってるやつです。想像できますか？
※最近のカールおじさんは農業用のフォークを持っていません
－1日でどれくらいのもやしを製造するのですか？
工場全体の出荷量はわかりませんが、僕は1日40トンのもやしを掻き出しています。仕事終わりは腰が痛くて仕方がありません。
－もやし工場の求人はどうやって見つけたのですか？
友人に誘われてです。もやし工場は大量の水が必要で、湧水とかの綺麗な水が無料で手に入る土地に集中しているので、どこでも探せば見つかる物では無いと思います。
－水は何に使うのですか？
もやし自体がそもそも水分の塊なので、40トンのもやしを作るという事は40トンの水が必要と考えて良いと思います。あと洗浄するのに大量の水を使います。塩素で消毒するので、それを洗い落とさないといけないので。
－塩素で消毒？
はい。製造過程で虫とかついちゃったりしたら大変ですからね。もやしの袋を開けた時に塩素っぽい臭い感じた事はありませんか？もやし生で食べないで茹でたり炒めたりしてから食べて下さいね。
－工場勤務何年目ですか？
ちょうど2年になります。
－給料はいくらくらいですか？
額面で15万円です。
－額面でそれだと手取りは12万円くらいですか？ちょっと安すぎますね。
年金とか引かれるとそうなっちゃいますね。腰も痛いですし、転職を考えないといけないなと思っています。
－そういえば正社員ですか？
正社員ですよ。
－正社員でそれですか・・・夜勤は無いですよね？
夜勤もありますよ。やっぱりおかしいですか？
－その地方の平均給料がどれくらいになるかもよると思いますが、夜勤して15万円は厳しいですね。
田舎なので極めて低い訳ではないんですよね。
－最後の質問です、もやしは好きで良く食べますか？
嫌いです。全然食べません。でもスーパーに行ったら袋に書いてある品質表示をチェックしちゃいますね。